Plastic - Pile 1x3V Lithium incluse

Structure tubulaire en acier inoxydable 1,5 mm, epaisseur.
Charge maximale total 250kg. Charge maximale per niveau 80kg.
Roues giratiores de 12cm diam.
Deux avec freins.
Disponible aussi avec roulettes polyamide.
900x500MM

Vitesse Variable 300 à 3700 tr/mn. Rotor couteaux microdentés. Mono 230 V
Fonction émulsionneur (racleur) fourni de série.
Kit pour convertir le robot en coupe-légumes, disponible comme accessoire.
Productivité adaptée pour 50-100 couverts par service.
Cutter mélangeur émulsionneur de table robuste permettant de couper, hacher, broyer, émulsionner et pétrir
Panneau de commande plat et étanche avec bouton marche/arrêt et fonction « pulse »

La balance alimentaire étanche OHAUS Valor 2000 place la barre plus haut et fixe une nouvelle référence dans le secteur en alliant vitesse et durabilité. Disponible en versions avec boitier en acier inoxydable ou en plastique, la balance Valor 2000 offre de grands afficheurs LED à l'avant et à l'arrière, la sécurité alimentaire ainsi que des claviers résistants aux perforations, ce qui en fait la balance de référence pour une utilisation dans des environnements secs ou humides.

Déshydrater les aliments permet de les conserver plus longtemps. Cette méthode de conservation douce permet de préserver de manière optimale les nutriments et de donner une nouvelle dimension gustative aux fruits et aux légumes, à la viande, au poisson, aux fines herbes et aux épices.