CHINOIS Ø20CM ETAMINE RENFORCE INOX H.15.5CM
Référence: 13920
![CHINOIS Ø20CM ETAMINE RENFORCE INOX H.15.5CM](/photos/zooms/21233.jpg)
DESCRIPTIF
Conçu pour un usage pâtissier, idéal pour faire de la gelée de fruits, de la crème anglaise, du thé, des préparations pour siphon, des sorbets…
Entièrement an acier inoxydable : ustensile très robuste et durable, parfait pour un usage intensif.
Cadre indéformable.
Etamine inox : des mailles serrées (trous Ø 0.4mm) pour une filtration très fine.
Renforts en fils inox épais, résistants à la déformation, qui protègent l’étamine des chocs.
Dispose d’une queue inox soudée, incurvée et impliable, pour une préhension ergonomique
Trou d’accrochage : rangement facile.
Possède 2 crochets inox soudés : pour placer le chinois dans un récipient sans renverser la préparation ; très bonne stabilité ; facilitent le travail du chef qui a ainsi les mains libres.
Hygiénique, entretien facile.