Il suffit de nettoyer délicatement avec un tissu huilé. Poêles professionnelles en fer (acier) avec d'excellentes propriétés thermiques et antiadhésives naturelles. Idéales pour saisir les viandes et faire sauter les légumes. Adaptées aux fours et particulièrement aux cuisinières à induction. Nettoyage : savon et eau ne sont pas nécessaires. Il suffit de nettoyer délicatement avec un tissu huilé.