L'intérieur est fini avec un revêtement antiadhésif.
Cuit le riz à la perfection sans effort, passe automatiquement en mode maintien au chaud après la cuisson.
Grande contenance de 4,2 litres ou 23 verres doseur de riz sec.
Poignées pratiques qui peuvent également être utilisées pour ranger le couvercle. Cela permets de ranger en tout sécurité un couvercle chaud et l'avoir toujours à portée de main.
Verre doseur et cuillère à riz incluses.
Elles sont équipées d´un élément chauffant amovible qui s´arrête automatiquement lorsqu´il est enlevé de l´appareil.
La cuve à huile en forme V pour une meilleure zone froide.
Le bouton de commande et les voyants de température sont placés sur le dessus de l´appareil pour un emploi facile et clair.
Protection contre la surchauffe par un fusible thermique avec fonction reset.
Un panier à friture avec manche extra-long en fait un modèle idéal pour les utilisations intensive.
Toutes les friteuses comprennent panier(s) à friture et couvercle(s).
Economiser plusieurs heures de travail manuel par jour: émincer, râper, couper en émincés ondulés, julienne, macédoine et frites et même de la purée.
- Cuve en acier inoxydable AISI 430
- Capacité de la cuve : 8 litres
- Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm
- Résistance en incoly 820
- Température : 30°C - 110°C
- Thermostat de sécurité
- Puissance : 3 400 W / 230 V
- Dimensions : L 270 x P 420 x H 300 mm
- Poids : 12 Kg
- Fonction cutter: hachages, émulsions, pétrissages, broyages ou encore des sauces.
- Fonction coupe-Légumes: émincés, coupes ondulées, râpés ou juliennes pour salades, sandwiches et autres préparations quotidiennes.
Équipé de 2 éléments chauffants indépendants.
Convient pour griller en continu des tranches de pain.
Plateau avant et arrière.
Temps de chauffe réglable jusqu'à 3 minutes.
Conçu pour garder les aliments au chaud entre la préparation et le service.
La hauteur est facilement ajustable de 590 et 790 mm.
Ampoules incassables incluses.
Tension 400 V
Fréquence 50 Hz
Raccord d'appareil 3 NAC
Témoin lumineux de contrôle Prêt à l'emploi
Type Appareil de table
Mode de fonctionnement Électrique
Matériau de la plaque de braisage Acier
Modèle de plaque de braisage 1/2 lisse, 1/2 nervuré
Largeur de la plaque de braisage 650 mm
Profondeur de la surface de braisage 480 mm
Nombre de zones chauffantes 2
Plage de température de 50 °C
Plage de température jusqu'à 300 °C
Thermostat de sécurité oui
Série -
Propriétés Bac collecteur de graisse
Protection contre les projections soudée
Compris 2 racloirs de nettoyage
Puissance 6 kW
Matériau CNS 18/10
Remarque importante -
Largeur 660 mm
Profondeur 580 mm
Hauteur 310 mm
Poids 40 kg
- 1 cuve d'une capacité de 8 litres
- 1 panier : L 210 x P 235 x H 100 mm
- Robinet de vidange
- Technologie zone froide
- Thermostat réglable de 50°C à 190°C
- Thermostat de sécurité
- Puissance : 6 000 W / 400 V
- Dimensions : L 328 x P 609 x H 448 mm
- Poids : 8 Kg
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Nous proposons plus de 8 000 références en hygiène et entretien professionnel : produits de nettoyage, désinfection, entretien des sols, linge et surfaces, vaisselle jetable, gants et EPI , sacs poubelle et collecteurs de déchets.
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Oui. Presthyg est un fournisseur exclusivement dédié aux professionnels : collectivités, CHR (cafés, hôtels, restaurants), secteur médical et para médical, industries, industries agroalimentaire et entreprises de nettoyage…
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Sur la région PACA, la livraison est possible à partir de 100 €.
Pour le reste de la France, le franco de livraison dépend de la zone géographique : nous calculons donc les frais ou la gratuité de livraison en fonction de votre localisation. N’hésitez pas à nous communiquer votre adresse pour une estimation précise.
Vos produits respectent-ils les normes d’hygiène ?
Oui. Nous sélectionnons des gammes conformes aux normes HACCP et aux réglementations en vigueur, adaptées aux métiers de bouche, de la santé et de l’agroalimentaire.
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