Parfaite pour les hautes températures.
Tôle bleuie en surface par un traitement thermique : protection temporaire contre l'oxydation ; aucun revêtement antiadhésif.
Tôle d'acier : permet la carmélisation des sucs et une diffusion homogène de la chaleur.
Excellents résultats de cuisson : la pâte ne ramollit pas, des pâtisseries dorées et croustillantes.
Plaque extrêmement robuste : reste parfaitement plate.
Conseil : soit combiner avec un tapis ou du papier cuisson, soit bien graisser avant utilisation.
Ne pas utiliser pour le travail à froid.
Entretien : gratter, brosser après utilisation. Graisser légèrement pour protéger la tôle. Ranger dans un endroit sec.
Ne pas mettre au lave-vaisselle. Ne pas laver avec des produits détergents.
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FAQ
Quels types de produits proposez-vous ?
Nous proposons plus de 8 000 références en hygiène et entretien professionnel : produits de nettoyage, désinfection, entretien des sols, linge et surfaces, vaisselle jetable, gants et EPI , sacs poubelle et collecteurs de déchets.
Travaillez-vous uniquement avec des professionnels ?
Oui. Presthyg est un fournisseur exclusivement dédié aux professionnels : collectivités, CHR (cafés, hôtels, restaurants), secteur médical et para médical, industries, industries agroalimentaire et entreprises de nettoyage…
Où livrez-vous ?
Basés à Signes, nous garantissons une livraison rapide sur l’ensemble de la région PACA (Marseille, Toulon, Nice, Aix-en-Provence, Avignon, Cannes, etc.). Les délais moyens varient de 24 à 72 heures. Nous assurons également des livraisons partout en France et en Corse grâce à nos partenaires de transport.
Avez-vous un minimum de commande ?
Sur la région PACA, la livraison est possible à partir de 100 €.
Pour le reste de la France, le franco de livraison dépend de la zone géographique : nous calculons donc les frais ou la gratuité de livraison en fonction de votre localisation. N’hésitez pas à nous communiquer votre adresse pour une estimation précise.
Vos produits respectent-ils les normes d’hygiène ?
Oui. Nous sélectionnons des gammes conformes aux normes HACCP et aux réglementations en vigueur, adaptées aux métiers de bouche, de la santé et de l’agroalimentaire.
Comment puis-je passer une commande ?
Pour passer commande, connectez-vous d’abord avec votre code client ou votre adresse e-mail et votre mot de passe. L’accès nécessite d’avoir un compte client ; si vous n’en avez pas encore, il vous suffit de remplir le formulaire d’inscription.
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