Sautoir à bord verseur droit, idéal pour sauter les petits légumes et les morceaux de viande.
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur.
Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt instantané de la cuisson hors du feu.
Diffusion uniforme de la chaleur sur toute la jupe et circuit de chauffe parfait.
Anses fonte d'inox rivetées : ergonomiques pour une préhension confortable.
Gamme travaillée au design moderne et élégant. Polissage miroir haut de gamme.
Conseil : montée en température progressive, surtout sur induction, car le matériau diffuse exceptionnellement la chaleur.
Hygiénique : passe au lave-vaisselle.
Polissage occasionnel avec de la pâte à polir pour restaurer l'éclat d'origine.
Livré avec couvercle.
Tous feux dont induction.

VOIR COUVERCLE REF P209.035

Conçue pour offrir le plus haut rendement dans la cuisine professionnelle
Voir couvercle référence P209.040

Sécurité : soudures des anses par résistance. Solide et robuste : anses en fil inox ultra-résistantes, 500kg. Efficient : couvercles conçus pour économiser de l´energie. Unique : identification de l´origine et type de systeme de cuisson. Garantie : contrôle de tous les processus de production. Qualité : polissage satiné uniforme à l´intérieur et à l´extérieur de tous les modèles. Rayons permettant un entretien facile et rapide. Induction : fond sandwich (inox - alu - inox). Contrôle : soudure artisanale et verification de chaque unité

Le Snackjet de Bartscher est un four à haute vitesse idéal pour la restauration rapide et pour d'autres secteurs de la restauration. La combinaison d'un four à convection avec un micro-ondes permet de cuire pratiquement tous les snacks en les rendant à la fois croustillants, savoureux et juteux. Avec 1024 programmes et 15 phases de cuisson, il permet de préparer les aliments les plus variés en un temps record et de manière très simple.