Image de POCHE A DOUILLE JETABLE 55x30x10cm
Ref. 99002939
Conditionnement Paquet de 100
POCHE A DOUILLE JETABLE 55x30x10cm
80µ
Image de SPATULE SILICONE ET INOX 24CM
Ref. 13018
Conditionnement Unité
SPATULE SILICONE ET INOX 24CM
Image de SPATULE SILICONE BLANC 25CM
Ref. 13098
Conditionnement Unité
SPATULE SILICONE BLANC 25CM
Image de SPATULE SILICONE BLANC 35CM
Ref. 13099
Conditionnement Unité
SPATULE SILICONE BLANC 35CM
Image de TAPIS A PATISSERIE PROF GN 1/1 SILICONE 51.5x31CM
Ref. 13112
Conditionnement Unité
TAPIS A PATISSERIE PROF GN 1/1 SILICONE 51.5x31CM
Image de FEUILLE DE GLACAGE X 5
Ref. 13220
Conditionnement Unité
FEUILLE DE GLACAGE X 5
Image de MOULE RECTANGULAIRE DEPLIABLE INOX
Ref. 13222
Conditionnement Unité
MOULE RECTANGULAIRE DEPLIABLE INOX
48x9xx8.5cm
Image de CERCLE Ø24CM A ENTREMETS VACHERIN INOX H. 6CM
Ref. 13253
Conditionnement Unité
CERCLE Ø24CM A ENTREMETS VACHERIN INOX H. 6CM
Cercle rond avec des bords droits de 6 cm de hauteur, idéal pour la réalisation de vacherins.
Cercle en acier inoxydable haut de gamme et de qualité ressort. Epaisseur adaptée : le cercle conserve sa forme mais n'est pas trop épais pour une bonne transmission thermique.
Cercle flexible pour un démoulage facile, et résistant.
Surface intérieure lisse pour des desserts sans défaut du à la conception du cercle.
Côtés parfaitement alignés, pas de décalage au niveau de la soudure.
Marquage permanent : taille gravée sur le cercle pour un repérage facile.
Passe au surgélateur, congélateur, réfrigérateur. Passe au four.
Ne pas utiliser avec des préparations liquides.
Entretien : lave-vaisselle.
Diamètres disponibles : de 12 à 30 cm.
Image de CERCLE Ø26CM A ENTREMETS VACHERIN INOX H. 6CM
Ref. 13254
Conditionnement Unité
CERCLE Ø26CM A ENTREMETS VACHERIN INOX H. 6CM
Cercle rond avec des bords droits de 6 cm de hauteur, idéal pour la réalisation de vacherins.
Cercle en acier inoxydable haut de gamme et de qualité ressort. Epaisseur adaptée : le cercle conserve sa forme mais n'est pas trop épais pour une bonne transmission thermique.
Cercle flexible pour un démoulage facile, et résistant.
Surface intérieure lisse pour des desserts sans défaut du à la conception du cercle.
Côtés parfaitement alignés, pas de décalage au niveau de la soudure.
Marquage permanent : taille gravée sur le cercle pour un repérage facile.
Passe au surgélateur, congélateur, réfrigérateur. Passe au four.
Ne pas utiliser avec des préparations liquides.
Entretien : lave-vaisselle.
Diamètres disponibles : de 12 à 30 cm.
Image de TAPIS DE CUISSON ANTI-ADHESIF SILICONE 51.5x31CM
Ref. 13255
Conditionnement Unité
TAPIS DE CUISSON ANTI-ADHESIF SILICONE 51.5x31CM
Tapis de cuisson épais en toile de fibre de verre revêtue de silicone, utilisable à chaud comme à froid en remplacement du papier cuisson jetable.
Multifonctionnel : sert de support de cuisson, de réfrigération, de congélation, de surgélation…
Excellentes propriétés antiadhésives pour un décollement facile des pâtisseries.
Tapis parfaitement plat, sans soudure : des pâtisseries au résultat visuel impeccable.
Silicone de haute qualité : très grande résistance au chaud comme au froid (de -40°C à +250°C).
Tapis conçu pour un usage intensif.
Tapis durable : réutilisable près de 1 000 fois à haute température.
Tailles disponibles : 40x30cm ; 60x40cm ; GN 1/1 (52x32cm).
Image de POCHES PATISSIERES REUTILISABLES 50CM COTON
Ref. 13842
Conditionnement Unité
POCHES PATISSIERES REUTILISABLES 50CM COTON
Poches pâtissières en coton revêtu ; tailles disponibles : de 25 à 60 cm de long.
Poches pâtissières sans ourlet offrant une très grande résistance au déchirement ainsi qu'une excellente durabilité.
Pratiques et écologiques, les poches sont réutilisables sur le long terme.
Coton revêtu, doublé pour des poches parfaitement étanches et souple d'où une manipulation facile.
Identification élégante de la marque « de Buyer ».
Entretien : lavage à la main et séchage sur le support mural pour poches et douilles.
Hygiéniques : stérilisables.
Image de BOL Ø23.5CM POLYPROPYLENE 2.5L
Ref. 13982
Conditionnement Unité
BOL Ø23.5CM POLYPROPYLENE 2.5L
235xh110 mm