CERCLE Ø7.5CM A MOUSSE H.4.5CM

DESCRIPTIF

DES DESSERTS PARFAITEMENT REUSSIS : Le cercle à mousse en inox de la marque GOBEL vous permet de réaliser de délicieux tartares, mousses, et tartes à bords lisses. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 300° C.
Dimensions : 7,5 x 7,5 x 4,5 cm

MATÉRIAU DE QUALITÉ :
Il est fabriqué en inox un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien.

EFFICACE ET PRATIQUE : Il sert à la confection de mousses de fruits, panna cotta, cheesecakes, entremets, tartares, gratins et autres mets. Après cuisson, il assure un démoulage rapide de vos préparations, ce qui le rend plus facile d'utilisation qu'un moule.